Nombre de la empresa: Tequilas Rancho Viejo
Ubicación: Tepatitlán de Morelos, Jalisco
Sector: Alimentos y bebidas
Aplicaciones implementadas: Nómina, Empleados, CRM, Contactos, Reclutamiento, Recepción
Número de usuarios: 27
Número de empleados: 27
Tipo de alojamiento: Odoo.sh
From Tepatitlán, Jalisco to the world, Aceves Spirits has established itself as a renowned tequila house, developing high-quality agave spirits with strong family legacy and ambitious global vision. With more than 21 years of experience, this family business not only produces artisanal tequila and mezcal, but also offers a turnkey model for international clients, such as El Cristiano, Rock N Roll Tequila, Tequila Comisario, and Penta Tequila.
In recent years, its accelerated growth demanded a decisive technological leap, and that's when Odoo entered the scene.
From Information Silos to a Comprehensive Ecosystem
Aceves Spirits enfrentaba una complejidad operativa cada vez mayor.
“Nuestro sistema contable tradicional ya no era suficiente. Había mucha extracción manual, información inconsistente y dificultad para tomar decisiones estratégicas”.
La necesidad era evidente: tenían que migrar a un sistema ERP que integrara todas las áreas de negocio, les brindara trazabilidad en tiempo real y les permitiera escalar sin fricciones.
A Flexible, Global, and Adapted ERP
Después de un exhaustivo análisis comparativo de distintas soluciones ERP, Odoo destacó por su escalabilidad, arquitectura web y su capacidad de adaptarse a la legislación mexicana.
“Nos sorprendió gratamente la adaptación del sistema. Aunque Odoo nace en Bélgica, su adaptación a nuestro contexto fiscal y operativo es impecable”.
- Mario Lacayo
Aceves Spirits comenzó su recorrido con Odoo 14 y hoy opera con Odoo 18, preparándose para migrar a la versión 19. Durante este trayecto, ha consolidado un ecosistema digital integral que incluye módulos como Inventario, PLM, Compra, Aprobaciones, Facturación, Manufactura y Contabilidad.
El proceso: mapeo, planificación y resultados
La implementación fue meticulosa. “Mapeamos nuestros procesos clave, identificamos brechas y nos acercamos al equipo de Odoo para realizar un análisis empresarial completo”, detalla Lacayo. Esta colaboración permitió que Aceves Spirits creara un plan de trabajo personalizado que optimizó su cadena de valor.
Entre los beneficios más destacables están:
- Reducción drástica de errores en listas de materiales y contabilidad.
- Trazabilidad total en tiempo real desde la producción hasta la facturación.
- Mayor movilidad y autonomía para los colaboradores gracias a la plataforma web y la compatibilidad móvil.
- Una operación más analítica: “Hoy somos menos operativos y más estratégicos”, afirma Mario.
El impacto: eficiencia como palabra clave
Para Mario Lacayo, si hay una palabra que define su experiencia con Odoo es eficiencia. La implementación del ERP no solo ha permitido a la empresa crecer sin necesidad de aumentar el personal, sino también estandarizar procesos, asegurar la calidad y prepararse para escalar hacia nuevos mercados como India o Estados Unidos.
Gracias a Odoo, Aceves Spirits tiene la confianza de duplicar su cartera de proyectos sin sacrificar tiempo o recursos. “Con el mismo equipo, hoy manejamos más proyectos y aportamos más ingresos sin impactar en los costos”, concluye Lacayo.
Una mirada hacia el futuro: innovación y comunidad
El entusiasmo de Aceves Spirits por Odoo se ve reflejado en su participación activa en eventos como Odoo Community Days y su constante interés por nuevas funciones como inteligencia artificial, herramientas de marketing colaborativo o la integración con WhatsApp.
“Una empresa que invierte en innovación y soporte es una empresa que apuesta por sus clientes”.
Y en esa apuesta, Aceves Spirits ha encontrado un socio tecnológico que respalda su legado y potencia su futuro.
Sobre Aceves Spirits
Aceves Spirits, una casa tequilera con raíces familiares en los Altos de Jalisco, combina tradición y tecnología para llevar destilados de alta calidad a más de 13 países. Gracias a su alianza con Odoo, ha logrado digitalizar y escalar sus operaciones con eficiencia, posicionándose como un referente de innovación en la industria del agave.
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